SCHRITT 05: Basisches Frühstück
Wir kommen zu unserem letzten Schritt der Morgen-Routine: nach dem Atmen, Duschen, Trinken und Bewegen, kommt jetzt endlich das Frühstück:
05 BASISCHES FRÜHSTÜCK
Eine basische Ernährungsweise lässt sich schneller beschreiben, indem man auflistet was man essen darf, anstatt zu sagen auf was man verzichten sollte.
Erlaubt sind sämtliche Früchte- und Gemüsesorten, Samen, Sprossen, einige Nüsse (Mandeln, Paranüsse, Macadamia), frische Kräuter, hochwertiges Öl und in geringen Maßen Salz sowie
Wasser (ohne Kohlensäure) und Kräutertees.
Nicht erlaubt oder in Maßen verzehrt werden sollten sogenannte Säurebildner z.B. sämtliche tierische Produkte* (Fleisch, Fisch, Ei, Milchprodukte etc.), Getreide (Weizen, Reis etc.), Hülsenfrüchte, Mais (Polenta, Popcorn), Zucker, Gewürze, Kaffee, Früchtetees, Grüntee, Alkohol.
Rohkost sollte nur bis 14h gegessen werden. Das Abendessen sollte nicht zu spät erfolgen, am besten vor 18h.
Außerdem:
Viel trinken z.B. morgens Zitronenwasser ;-)
Wenig würzen, sparsam mit Salz umgehen.
Ausgiebig und in Ruhe essen, bis man wirklich satt ist. Hungern verboten!
Hier ein beispielhaftes FRÜHSTÜCKSREZEPT (einer meiner Lieblings-Bowls):
Je 1 Esslöffel Lein- und Chiasamen in Wasser einweichen (kannst Du auch schon am Vorabend machen)
Schneide ein paar Früchte deiner Wahl: z.B. Banane, Apfel, Nektarine, Heidelbeeren
Träufle ein wenig frischen Zitronensaft darüber
Vermenge 2 Esslöffel Erdmandelmehl für eine nussige Süße
Erhitze in einer kleinen Pfanne ohne Öl: Mandeln, Sesam und Sonnenblumenkerne
Schneide etwas frische Minze über den Fruchtsalat
Zum Schluss: eine Prise Zimt.
Und genießen!
Falls Du Interesse an einer Basenfasten-Kur hast, sprich uns gerne darauf an oder informier dich unter folgendem Link: https://www.basenfasten.de/
*Tierische Produkte sind nicht automatisch Säurebildner oder gesundheitsschädigend! Wer auf Fleisch, Milchprodukte und Eier nicht verzichtet möchte, kann auf Folgendes achten:
Bio (am besten Demeter, Bioland) und artgerechte Tierhaltung d.h. Weidentiere (Gras als Futter).
Achtest Du auf diese beiden Attribute verzichtest du auf ein Produkt, welches durch Wachstumshormone, Antibiotika, Gentechnik und vieles mehr profitabel gemacht wurde.
Warum das so wichtig ist, kannst du hier nachlesen: http://weidefleisch.org/gesundheit/
Für mehr Wissen über die 5 Dinge deiner neuen Morgen-Routine:
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