SCHRITT 05: Basisches Frühstück
- Raum_für_Osteopathie
- 1. Sept. 2020
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 6. Juni
Der letzte Schritt deiner gesunden Morgenroutine
Nach dem Atmen, Duschen, Trinken und Bewegen ist es Zeit für das, worauf du dich vielleicht am meisten freust: das Frühstück!
Aber nicht irgendeines – sondern ein basisches Frühstück, das deinen Körper ideal unterstützt.
05 BASISCHES FRÜHSTÜCK
Was du essen darfst – statt was du meiden musst
Die basische Ernährung ist einfacher, als du denkst. Statt mit Verboten zu beginnen, schauen wir lieber auf das, was erlaubt und gut für dich ist:
Erlaubt sind:
Alle Früchte und Gemüsesorten
Samen, Sprossen, frische Kräuter
Einige Nüsse: Mandeln, Paranüsse, Macadamia
Hochwertige Öle (z. B. Leinöl, Olivenöl)
In Maßen: Salz
Wasser ohne Kohlensäure und Kräutertees
Diese Lebensmittel gelten als Säurebildner und sollten – wenn überhaupt – nur in Maßen konsumiert werden:
Tierische Produkte* (Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte)
Getreide (z. B. Weizen, Reis)
Hülsenfrüchte, Mais (z. B. Popcorn, Polenta)
Zucker, zu viele Gewürze, Kaffee, Früchtetees, Grüntee
Alkohol
Rohkost sollte nur bis 14h gegessen werden. Das Abendessen sollte nicht zu spät erfolgen, am besten vor 18h.
Außerdem:
Viel trinken z.B. morgens Zitronenwasser ;-)
Wenig würzen, sparsam mit Salz umgehen.
Ausgiebig und in Ruhe essen, bis man wirklich satt ist. Hungern verboten!
Rezeptidee: Meine Lieblings-Bowl zum Frühstück
je 1 EL Leinsamen und Chiasamen, in Wasser eingeweicht (idealerweise über Nacht)
eine Auswahl an frischem Obst: z. B. Banane, Apfel, Nektarine, Heidelbeeren
ein Spritzer frischer Zitronensaft
2 EL Erdmandelmehl (für natürliche Süße)
Mandeln, Sesam, Sonnenblumenkerne, kurz in einer Pfanne ohne Öl geröstet
etwas frische Minze, fein geschnitten
zum Schluss: eine Prise Zimt
Zubereitung:
Samen in eine Schale geben.
Obst schneiden, darüber verteilen.
Mit Zitronensaft beträufeln.
Erdmandelmehl untermischen.
Geröstete Nüsse und Kerne darüberstreuen.
Mit Minze und Zimt toppen – und genießen!
Falls Du Interesse an einer Basenfasten-Kur hast, sprich uns gerne darauf an oder informier dich unter folgendem Link: https://www.basenfasten.de/
*Tierische Produkte sind nicht automatisch Säurebildner oder gesundheitsschädigend! Wer auf Fleisch, Milchprodukte und Eier nicht verzichtet möchte, kann auf Folgendes achten:
Bio (am besten Demeter, Bioland) und artgerechte Tierhaltung d.h. Weidentiere (Gras als Futter).
Achtest Du auf diese beiden Attribute verzichtest du auf ein Produkt, welches durch Wachstumshormone, Antibiotika, Gentechnik und vieles mehr profitabel gemacht wurde.
Warum das so wichtig ist, kannst du hier nachlesen: http://weidefleisch.org/gesundheit/
Für mehr Wissen über die 5 Schritte, deiner neuen Morgen-Routine:
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